ORIENTEERING NEL PAESINO DI PALE E DINTORNI. Il paese si trova a circa 10 km da Foligno, nel cosiddetto territorio dell’Altolina e si sviluppa nei pressi del fiume Menotre, un piccolo fiume, con una buona portata d’acqua costante tutto l’anno che cade naturalmente nella forra immediatamente adiacente. È un territorio ricchissimo di cose interessanti, sia dal punto di vista storico-artistico che da quello naturalistico e paesaggistico. Visiteremo il piccolo borgo ed i suoi dintorni in maniera insolita, vale a dire attraverso una corsa di orientamento o orienteering. Muniti di una bussola e di una cartina topografica disegnata appositamente, i partecipanti al gioco dovranno completare un percorso definito dal passaggio obbligato presso alcuni punti di controllo (lanterne), nel minor tempo possibile. Si può giocare singolarmente o a squadre. È un gioco divertente che non ha età quindi: Pronti, Partenza e….Via!

Si consiglia di completare la giornata con una passeggiata a Rasiglia, un piccolo agglomerato di case immerse nell’acqua, ad appena 10 minuti in macchina da Pale, chiamata per l’appunto il Borgo dei Ruscelli. 

Rientro in struttura e laboratorio di realizzazione di un foglio di carta riciclata per ripercorrere il rapporto che ha legato l’uomo alle ricchezze naturali di questi luoghi testimoniato dalla presenza, nel passato, di numerose cartiere diffuse lungo la valle del Menotre talmente celebri che, con la carta prodotta dalle stesse, venne stampata la prima copia della Divina Commedia. 

TREKKING CON DELITTO-MISFATTO AMBIENTALE: CHI HA UCCISO IL GATTO SELVATICO? Ci troviamo in alta collina, più precisamente a Monteluco, una frazione di Spoleto e l’ambiente attorno a noi è caratterizzato da un fitto ed antico bosco di leccio che culmina in un pianoro sulla cima del monte. Alcuni lecci sono dei veri e propri alberi monumentali che raccontano una storia secolare e per questo motivo sono tutelati e protetti. Questo ambiente dà rifugio a numerose specie faunistiche tra cui il gatto selvatico e in questo trek MISFATTO AMBIENTALE siete chiamati a scoprire cosa è successo a Felix_39, uno dei gatti selvatici monitorati dai membri del programma di conservazione e reintroduzione di questa specie che è stato trovato morto.

Di cosa si tratta? Vi proponiamo un’escursione che si fa indagine passo dopo passo, alla ricerca dell’autore dell’abbattimento di un gatto selvatico all’interno dell’area protetta. Partirete con informazioni sull’accaduto e sui sospettati, avrete i primi indizi e partirete camminando e ragionando, guadagnando altri indizi strada facendo. Vi troverete a giocare con entusiasmo imparando tutto su questo importante predatore e sul suo ecosistema. Al termine dell’escursione ci direte chi deve essere consegnato alla giustizia!

Il trek è semplice, ad anello e adatto a tutti. L’esperienza che vivrete è di totale immersione nella natura e divertimento estremo con i vostri amici e familiari! Alla fine dell’attività si consiglia di visitare il centro storico di Spoleto.

MANI IN PASTA: corso di cucina tipica umbra teorico e pratico. Vi accorgerete con il tempo che la sicurezza nel conoscere i principi elementari e nel saper scegliere gli ingredienti giusti vi darà la possibilità di sbizzarrire la vostra fantasia e di creare così con successo le vostre ricette. Essenzialità, semplicità e concretezza sono peculiarità della cucina del Castello di Pupaggi, elementi indispensabili per la realizzazione del più semplice come del più raffinato dei menù ed impreziositi dalla qualità delle materie prime utilizzate. Si potranno realizzare divere ricette come la torta al testo, gli umbricelli (tipica pasta umbra fatta a mano) ed il pane, conoscendo i diversi usi e tipologie di macinazione della farina. A seguire pranzo nel ristorante ricavato dalle vecchie segrete del Castello. Fine dei servizi.