La fattoria Somaia è arrivata per eredità alla nostra famiglia e non potevamo far altro che darle nuova vita: azienda biologica, agriturismo, apicoltura, vino e olio, percorsi naturalistici e tanto altro.

Da oltre 15 anni abbiamo affiancato alla possibilità di alloggiare anche l’attività agricola biologica in piena linea con la nostra idea di ecosostenibilità e poter accogliere ogni tipo di ospite dalle più disparate esigenze.

La struttura si sviluppa su oltre 20 ettari ripartita in varie produzioni biologiche: piante d’olivo, piante da frutto, piante officinali ed ornamentali, campi da fieno, bosco e percorsi di vario tipo ed una zona per le api.

Abbiamo anche un piccolo stagno naturale: è una buona fonte per abbeverare gli animali che solitamente frequentano i nostri terreni come istrici, tassi, caprioli, daini, cinghiali e garantire la riproduzione di anfibi.

Fra questo incrocio di regioni e terre incontaminate, siamo aperti tutto l’anno, proponendo cucina una cucina che si ispira alla tradizione ma anche naturale e vegana,sempre però con un nostro piccolo tocco di estro e fantasia!

Confidiamo di avervi come ospiti per condividere insieme a noi le bellezze e le soddisfazioni che ogni giorno ci dona la vita rurale e per darvi l’opportunità di scoprire la Valtiberina con i suoi piccoli luoghi unici. Vi aspettiamo!